Valentin napi reggeli az ágyban?

Mit szóltok egy csokis goffrihoz?

Ha igazán kényeztetni akarod életed szerelmét Valentin napon, szerintünk ez az a finomság, amivel sikerülni fog. Egy gombóc hűs vanília fagyival és ízletes eperdarabkákkal díszítve még romantikusabb.

A csokis goffri az igazi élvezet az ágyban felszolgált reggelik világában.   

Hozzávalók (6-7 db-hoz):

200 gr liszt

55g cukrozatlan kakaópor

40g barnacukor

¼ csomag sütőpor

3 tojás sárgája és fehérje szétválasztva

500ml tej

250ml növényi olaj

1 csomag vaníliás cukor

csipet só

Elkészítés:

Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a kakaóport, a barna cukrot, a sütőport, és sót.

Egy másik tálban keverd habosra a tojás sárgákat a tejjel, az olajjal, és a vaníliás cukorral. Majd fokozatosan adagold hozzá a lisztes keveréket.

Verd kemény habbá a tojásfehérjéket. Óvatosan add hozzá a lisztes keverékhez a felvert fehérjéket.

Melegítsd elő a goffri sütőt, és kezdd el sütni a goffrikat.

Vanília fagyival és apróra vágott eperrel díszítheted a kész goffrikat