2016-02-13 ~
0

Valentin napi reggeli az ágyban?
Mit szóltok egy csokis goffrihoz?
Ha igazán kényeztetni akarod életed szerelmét Valentin napon, szerintünk ez az a finomság, amivel sikerülni fog. Egy gombóc hűs vanília fagyival és ízletes eperdarabkákkal díszítve még romantikusabb.
A csokis goffri az igazi élvezet az ágyban felszolgált reggelik világában.
Hozzávalók (6-7 db-hoz):
200 gr liszt
55g cukrozatlan kakaópor
40g barnacukor
¼ csomag sütőpor
3 tojás sárgája és fehérje szétválasztva
500ml tej
250ml növényi olaj
1 csomag vaníliás cukor
csipet só
Elkészítés:
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a kakaóport, a barna cukrot, a sütőport, és sót.
Egy másik tálban keverd habosra a tojás sárgákat a tejjel, az olajjal, és a vaníliás cukorral. Majd fokozatosan adagold hozzá a lisztes keveréket.
Verd kemény habbá a tojásfehérjéket. Óvatosan add hozzá a lisztes keverékhez a felvert fehérjéket.
Melegítsd elő a goffri sütőt, és kezdd el sütni a goffrikat.
Vanília fagyival és apróra vágott eperrel díszítheted a kész goffrikat
Vélemény